Schlagwort-Archive: Geschmack

Kaffee – Schmecken – Lernen

Publiziert am 22. September 2013 von Luca Siermann

Kaffee ist so alltäglich, so selbstverständlich, dass wir uns über die Frage, wie wir ihn zubereiten und wie er uns schmeckt, normalerweise keine Gedanken machen. Mit meinen Freunden vom CoffeeConsulate haben wir ein schönes Experiment zu Geschmack und Zubereitung von … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Getränke, Warenkunde | Verschlagwortet mit , , , , , , | 3 Kommentare

Die Kaffeerevolution

Publiziert am 29. Juli 2013 von Luca Siermann

Fast im Verborgenen findet im Moment eine Revolution der Kaffeekultur statt. Was wir beim Wein seit Jahren kennen und schätzen gelernt haben, kommt in kleinen Schritten nun auch in der Welt des Kaffees auf uns zu. Individueller, faszinierender Geschmack durch … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Getränke, Warenkunde | Verschlagwortet mit , , , , , , , , , | Ein Kommentar