-
Archive
- November 2020
- Oktober 2020
- September 2020
- April 2020
- Dezember 2019
- Juli 2019
- Dezember 2018
- November 2018
- Dezember 2017
- August 2017
- Januar 2017
- Oktober 2016
- September 2016
- März 2016
- Januar 2016
- Dezember 2015
- Oktober 2015
- Juli 2015
- Juni 2015
- Mai 2015
- April 2015
- März 2015
- Februar 2015
- Januar 2015
- Dezember 2014
- November 2014
- Oktober 2014
- September 2014
- August 2014
- Juli 2014
- Juni 2014
- Mai 2014
- April 2014
- März 2014
- Februar 2014
- Januar 2014
- Dezember 2013
- November 2013
- Oktober 2013
- September 2013
- August 2013
- Juli 2013
- Juni 2013
-
Meta
Schlagwort-Archive: Hefe
Focaccia
Als ich vor einigen Wochen die Focaccia auf der “was gibt´s als nächstes“ Seite veröffentlichte, habe ich nicht geahnt, welches Abenteuer daraus werden würde. Das Ergebnis des Focacciabackens zu dem Zeitpunkt war enttäuschend, durchaus essbar, aber nicht im Entferntesten das, … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Brot, Hauptgerichte, Vorspeisen, Warenkunde
Verschlagwortet mit Brot, Focaccia, Hefe, Knoblauch, Olivenöl, Rosmarin, Zucchini, Zwiebel
3 Kommentare
Odenwälder Zwiebelkuchen
Eigentlich sollte es ein Flammkuchen werden, kurzfristig haben wir uns dann aber doch für die andere Rheinseite entschieden – ein Beispiel spontaner Rezeptmutation in der Küche. Die Zutaten sind im Grunde genau dieselben wie beim Flammkuchen, allerdings werden die Zwiebeln … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Hauptgerichte, Vorspeisen
Verschlagwortet mit Backen, Crème fraîche, Guanciale, Hauptgerichte, Hefe, Mehl, Mitteleuropa, Odenwald, Odenwälder Zwiebelkuchen, Speck, Tapas, Thymian, Typ 405, Vorspeisen, Weizen, Zwiebel, Zwiebelkuchen
7 Kommentare