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Blinis mit Saiblingskaviar

Publiziert am 30. März 2014 von Luca Siermann

Heute eine kleine Anleihe aus der russischen Küche! In dieser Kombination eine perfekte kleine Vorspeise. Blinis nur aus Buchweizenmehl, Milch, Ei und etwas Hefe. Für den Teig orientiere ich mich an dem Pfannkuchenteig-Rezept meiner Mutter: „eine halbe Tasse Mehl, eine … Weiterlesen →

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