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Schlagwort-Archive: Fischfarce
Ein kleines (Herbst-) Menü unter Freunden – zwei von drei
Gefüllte Mangoldblätter. Ursprünglich waren das Krautwickel, das Kraut hatte mir auf dem Markt aber nicht gefallen und Mangold war verfügbar. Wobei ich mich regelmässig über den in Deutschland verkauften Mangold aufrege: die delikaten Blätter werden immer kleiner gezüchtet zugunsten des … Weiterlesen →
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Verschlagwortet mit Fisch, Fischfarce, Fischfüllung, Herbst, Herbstmenü, Krautwickel, Lachs, Mangoildroulade, Mangold, Mangoldwickel, Milch, Petersilie, Seelachs, Seezunge
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