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Tagesarchive: 20. Dezember 2014
Fettuccine Vongole – diesmal schwarz!
Die schwarzen Fettuccine sind fertig, in etwas Grieß gewälzt, um nicht zusammen zu kleben und warten darauf gekocht zu werden. Ein Netz frische Vongole konnte beim Fischhändler gejagt werden. Die übliche Orgie fein geschnittener Gemüse aus Schalotten, Möhren, Sellerie, Chilli … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Fisch, Hauptgerichte, Meeresfrüchte, Pasta
Verschlagwortet mit Chili, Garnelen, Knoblauch, Möhre, Moscardini, Nudeln, Olivenöl, Pasta, Pasta Fresca, Pasta Nera, Schalotte, Sellerie, Sepia, Tintenfisch Tinte, Venusmuscheln, Vongole
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